Kassucces We verstoken nu 18 miljoen kubieke meter gas dat we daarom ook stroom aan het per jaar, maar ons beleid is dat jaar op jaar elektriciteitnet terug kunnen leveren. Hoeveel? trachten terug te brengen door heel goed de Goed voor meer dan tienduizend huis- groei van onze orchideeën te monitoren.” houdens. Onze kassen geheel energieneutraal is het doel, maar is voorlopig nog echt te ver Duurzaamheid weg.” Hij is nog niet klaar, want water wordt In zijn sober ingerichte directiekamer legt ook niet vermorst. “Boven- en ondergronds Smaal uit dat zijn christelijke opvoeding hem hebben we opslag van regen- en gezuiverd heeft geleerd goed op mensen en natuur te water. Water en meststoffen worden na passen. Hij gebruikt het woord rentmeester- zuivering hergebruikt.” Smaal heeft de duur- schap tijdens de uitleg wat hij en zijn broers zaamheidsketen goed in de vingers, maar hebben gedaan om de onderneming te ook die van de plant. Het goed beheren van verduurzamen. Verspillen is uit den boze. de energiebronnen is een, maar de plant Het past niet bij de onderneming zegt Martin moet ook wel van uitstekende kwaliteit zijn. Smaal. Onderdeel van de enorme SO Natural- Van veredelen, via vermeerderen naar productie complexen zijn dan ook de ‘energiecentrales’. in zijn halfgesloten kassen is een strak schema “De kassen zijn semigesloten. Verder slaan met vaste partners. Het gebeurt in moderne we warmte en koude in de grond op. Zo laboratoria. Smaal: “Het duurt tien jaar van halen we in de winter warmte op dat we in kruisen en selecteren om een nieuw gekleurde de zomer hebben opgeslagen. Het proces orchidee op de markt te krijgen. Het doen we in de zomer net andersom, maar produceren van lab-materiaal naar orchidee Boven- en onder- dan met koude. Verder zorgen zes warmte- duurt ongeveer 70 weken. Duurt allemaal gronds hebben we krachtkoppelingen voor de opwekking van lang. Het maakt dat het een dure teelt is. opslag van regen- en warmte en elektriciteit. Het heeft als voordeel Geduld in mijn wereld is een schone zaak.” gezuiverd water. 24 telen&trends
telen&trends magazine
To see the actual publication please follow the link above