Kassucces telen&trends 13 De cadans van messen die de stelen op de juiste lengte snijden echoot door de enorme inpak- en verwerkingsloods. Ed Griekspoor (42), samen met zijn vrouw Sandra oprichter en 50%-eigenaar van Mopabloem, zit gehurkt onder één van de drie robotlijnen om te kijken of de messen hun werk wel goed doen. Het duizelt voor de ogen vanwege de vaart waarmee deze, door de TU Delft ontwikkelde, machine zijn werk doet. Voordat de messen de stelen afsnijden heeft een röntgenscanner de tulpen op kleur gesorteerd en is eerder de bol er op vernuftige wijze afgesneden. “Anders zouden hier tientallen mensen op een kluitje dit werk moeten doen. Dat gaat echt niet werken. Nu gaat dat met een vaart van 600.000 tulpen per dag. Volgend jaar komt er een vierde, wat we een Bercomex Furora bosrobot noemen, bij. Onze klanten willen steeds meer tulpen en de prijs moet scherp blijven.” Robotarm Even buiten Rijsenhout, een plaatsje gelegen aan de Westeinderplas onder de rook van Schiphol, kocht Griekspoor uit een failliete boedel een potplantenbedrijf en bouwde dat de laatste twee jaar om tot een moderne tulpenbroeierij. Om minimale stookkosten te hebben, investeerde hij onder andere in de aanleg van dubbele energieschermen van Svensson. Zijn eigen WKK van 1,5 MegaWatt zorgt voor stroom en warmte. Het energieoverschot verhandelt Griekspoor op energiebeurs APX. Hij meldt met trots zowat alles op het complex zelf bedacht en ontwikkeld te hebben. Als hij tijdens zijn ronde door het bedrijf beent, staat hij stil bij een enorme groene robotarm, die lege en volle trays met tulpenbollen verwerkt. “Die robotarm komt uit de auto-industrie en werd daar gebruikt voor het spuiten van onderdelen. Vanwege een onnauwkeurigheid van 3 millimeter kon ik het apparaat overnemen. Samen met een technisch bedrijf heb ik dit verdeelsysteem van lege en volle watertrays ontwikkeld. Waarom zelf? Dan gebeurt het zoals ik wil. Ik ben een pietje-precies. Het voordeel van die robotarm is dat het werk nu efficiënter en nauwkeuriger kan gebeuren. Bij een productie van zulke hoeveelheden is dat erg belangrijk. Die klant van ons wil namelijk precies op het juiste moment zijn bossen tulpen aangeleverd krijgen.” Broeien van tulpen Het tulpenareaal in Nederland beslaat volgens cijfers van het CBS en LTO ongeveer 12.000 ha. Het is daarmee het belangrijkste bloembolgewas van Nederland. De tulp is een echte voorjaarsbloem. Het merendeel van de productie gebeurt buiten, maar niet bij Mopabloem. Het bedrijf is gespecialiseerd in het broeien van tulpen op water met als toevoeging een beetje mest. Op een kassencomplex van 30.000 vierkante meter worden de bollen in 22 tot 25 dagen in bloei getrokken. Alvorens ze op grote automatisch rijdende tafels door de verschillende secties in de kassen gaan, worden de bollen handmatig op een watertray geprikt. De watertrays met bollen en water verdwijnen eerst nog twee weken in koelcellen met temperaturen van 3 tot 5 graden Celsius. In de cel, met een grootte van 10.000 kubieke meter, schieten ze wortel en pen. Als ze dan na veertien dagen de kassen ingaan, steken witte pennen van bijvoorbeeld de Orange Cassini al eigenwijs omhoog. “Nu gaat dat met een vaart van 600.000 tulpen per dag.” >>
telen&trends
To see the actual publication please follow the link above