Page 6

telen&trends magazine

glastuinbouw wordt verder ingezet om in de toekomst de meer dan 20 miljoen inwoners van Beijing te voeden. Wageningen UR en Greenport Holland gaan deze stad helpen bij het meer produceren van voedsel in de periferie. Het MFC-concept kan daar een uitkomst bieden om het gesleep met vlees, beesten, groente en fruit te reduceren. Wonen en de voedselproductie moeten dichterbij elkaar komen. Waterschaarste oplossen met containers Onderdeel van de MFC’s rond megasteden is een goede en sluitende watervoorziening. >> hele andere kijk op eten, of beter gezegd zaam met H2O om? Kastelers in Nederland-De schaarste aan water zal de komende jarenalleen maar toenemen. Hoe ga je behoedDe urbanisatie van metropolen vereist een het verbouwen van groente en fruit en het weten dat ze regenwater in bassins moeten houden van dieren voor het vlees. Alterra, opslaan. SO Natural, de grootste orchideeën- onderdeel van Wageningen University & kweker in Europa, slaat ook nog eens gezuiverd Research centre, onderzoekt hoe de stad water in de grond op. Maar toch is het niet Aguascalientes op een efficiënte wijze aan genoeg. Om in de toekomst de meer dan haar voedsel komt. Deze stad in Mexico is 9 miljard monden te voeden zal er totaal een van de snelst groeiende steden ter anders gewerkt moeten gaan worden. Het wereld. “Er is geen sprake van hongersnood, viel dan ook veel land- en tuinbouwkenners maar de stad heeft wel honger. Import van rauw op het dak dat uitgesproken Aalt elders is duur,” zegt Madeleine van Mansfeld, Dijkhuizen, bestuursvoorzitter Wageningen landschapsecoloog van Alterra, het kennis- University, stelde dat land- en glastuinbouw instituut voor de groene leefomgeving. Zij is alleen aan de wereldbevolking kan leveren betrokken bij een grootschalig plan om de als ze verder intensiveren. De aarde uitputten inwoners van Aguascalientes te voeden met en de dieren laten ‘ploffen’? In de storm van voldoende, kwalitatief beter en duurzaam kritiek ging verloren dat we juist onze kennis verbouwd voedsel. In Wageningen World van intensieve land- en glasbouw moeten beschrijft ze hoe hiervoor de Metropolitan aanwenden. Iets wat ook in het onderzoek Food Cluster (MFC) is ontwikkeld. MFC’s ‘Made in Holland in het kwadraat’ van ABN zijn conglomeraten in de periferie van de AMRO valt te lezen. Dit rapport beschrijft het metropolen van veehouderijbedrijven, kassen combineren van de topsectoren Agro & met groente en fruit, visteelt en algenkweek- Food, Tuinbouw & Uitgangsmaterialen en systemen. Het bevordert de samenwerking High Tech Systemen & Materialen. Het op het platteland. Het is een gesloten systeem simpel ‘over de schutting kijken’ leidt tot waar het afval wordt verwerkt tot elektriciteit nieuwe oplossingen voor wereldproblemen, of warmte en stikstof en fosfaat worden zoals voedselschaarste. Advies van de teruggewonnen. De enorme kennis van de staatsbankiers: 6 telen&trends


telen&trends magazine
To see the actual publication please follow the link above